El sobrepeso y la obesidad son un problema de salud pública que afecta a todos los grupos de población en especial a los niños en edad escolar y a los adolescentes. El sobrepeso y la obesidad están relacionados con varios factores, entre ellos los hábitos alimentarios en donde predomina el exceso en el consumo de grasas, azucares y sal; bajo consumo de frutas y verduras; poco consumo de agua simple potable; alto consumo de bebidas azucaradas como refrescos y así mismo se realiza poca actividad física.
El documento "40 recetas saludables para niños, niñas y la familia en general", proporcionado por la Secretaría de Salud, contiene información básica para padres de familia y maestros que les ayudar a tomar decisiones para una selección adecuada de alimentos y platillos a la hora de preparar sus menús diarios, así mismo prevenir y controlar los problemas descritos inicialmente.
